🍞 फ्रेंच टोस्ट रेसिपी (हिंदी में)

🧂 सामग्री (2-3 लोगों के लिए):

• ब्रेड स्लाइस – 6 पीस (थोड़े मोटे या एक दिन पुराने ब्रेड से अच्छा बनता है)

• अंडे – 2

• दूध – 1/2 कप

• चीनी – 2 टेबल स्पून (स्वादानुसार)

• वेनिला एसेंस – 1 टी स्पून

• दालचीनी पाउडर – 1/2 टी स्पून (ऑप्शनल, बढ़िया खुशबू के लिए)

• मक्खन – सेंकने के लिए

• शहद, मेपल सिरप या पिसी चीनी – सर्व करने के लिए

• ताजे फल – (जैसे केले, स्ट्रॉबेरी) (ऑप्शनल)

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👨‍🍳 बनाने की विधि:

🔸 1. बैटर तैयार करें:

1. एक बाउल में अंडे फोड़ें।

2. उसमें दूध, चीनी, वेनिला एसेंस और दालचीनी पाउडर डालें।

3. सबको अच्छे से फेंट लें ताकि स्मूद बैटर बन जाए।

🔸 2. ब्रेड को डुबोना:

1. ब्रेड स्लाइस को बैटर में डुबोएं।

2. दोनों साइड्स अच्छी तरह से बैटर सोख लें — लेकिन ज़्यादा देर तक नहीं, वरना ब्रेड टूट सकती है।

🔸 3. सेंकना:

1. एक नॉन-स्टिक तवा या पैन गरम करें और थोड़ा मक्खन डालें।

2. बैटर में डूबे ब्रेड स्लाइस को पैन पर रखें।

3. मध्यम आंच पर दोनों तरफ से सुनहरा भूरा और क्रिस्पी होने तक सेंकें (हर साइड करीब 2-3 मिनट)।

🔸 4. सर्व करना:

1. फ्रेंच टोस्ट को प्लेट में निकालें।

2. ऊपर से शहद या मेपल सिरप डालें।

3. चाहो तो ऊपर से पाउडर चीनी छिड़क सकते हो और ताजे फल सजाकर परोस सकते हो।

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🎉 तैयार है गरमागरम, सॉफ्ट और मिठास भरे फ्रेंच टोस्ट! 🥰🍯🍞

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