सोहन पापड़ी रेसिपी – परतदार मिठास, घर के स्वाद के साथ

🍬 सोहन पापड़ी रेसिपी – परतदार मिठास, घर के स्वाद के साथ सोहन पापड़ी , जिसे फिनी या पट्टी वाली मिठाई भी कहा जाता है, भारत की सबसे हल्की, करारी और परतदार मिठाइयों में से एक है। यह आमतौर पर दिवाली, रक्षाबंधन और अन्य खास मौकों पर खाई जाती है। बेसन, मैदा, शक्कर और घी से बनी यह मिठाई अपने अनोखे फाइबर जैसे टेक्सचर और मुंह में घुल जाने वाले स्वाद के लिए जानी जाती है। 🕒 कुल समय (Total Cooking Time): तैयारी का समय: 10 मिनट पकाने का समय: 30 मिनट कुल समय: 40 मिनट 🍳 आवश्यक बर्तन (Kitchen Tools - Bold में): गहरी कड़ाही (Kadhai) चमच (Spatula) थाली या ट्रे (Greased Tray) छोटा भगोना या पैन (चाशनी के लिए) चाकू या स्क्रैपर (कटाई के लिए) मापने वाले कप और चम्मच (Measuring Cups & Spoons) 🧂 सामग्री (Ingredients – 15-20 पीस के लिए): 1 कप बेसन (Gram Flour) 1 कप मैदा (All-purpose Flour) 2 कप चीनी (Sugar) 1 कप घी (Ghee) 1/2 कप पानी 1/2 टी स्पून इलायची पाउडर (Cardamom Powder) 2 टेबल स्पून कटे हुए बादाम और पिस्ता (Garnishing के लिए) 👩🍳 बनाने की विधि (Step-by-Step Instruct...